В Тюменской области испекут гигантскую запеканку-карась

Праздник «Широкая Масленица» пройдет в Ишиме уже завтра, 21 февраля. Гигантскую запеканку в форме карася приготовят по старинному рецепту из книги Елены Мельник 1902 года. Форма карася выбрана неслучайно, ведь именно он изображен на гербе города.