Delikatess, mis viib keele alla, valmib poole tunniga

Külmal ajal ja eriti jõulude paiku ei saa ükski korralik peolaud läbi keskajal Prantsusmaa maapiirkondades tuntuks saanud ning seejärel peenemate söökide kaudu üle Euroopa levinud ja eelmise sajandi 20ndatel siin kandiski populaarseks saanud pasteedita.