Innviertler Gastronomie: Zwischen Hauben und Tradition

INNVIERTEL. Das Innviertel ist eine Gastronomie- und Genussregion. In den vergangenen Jahren ist vor allem die Zahl der ausgezeichneten Haubenlokela gestigen, mittlerweile gibt es eine beachtliche Zahl an "Fine-Dining"-Angeboten. Trotz aller Herausforderungen lassen sich aber ebenso noch viele Gasthäuser im Innviertel finden, die die traditionelle Wirtshauskultur pflegen.