Ugotuj albo dodaj do zupy. Pobudzi wątrobę, poskromi skoki ciśnienia

Karczoch ląduje na naszych stołach albo rzadko, albo wcale. Pewnie dlatego, że wielu ludzi błędnie mniema, że trudno go przyrządzić lub nie ma pomysłu, z czym go komponować. Warto dać karczochowi szansę i przynajmniej go skosztować, bo nie dość, że świetnie smakuje, to na dodatek oferuje naszemu organizmowi dostarczenie wielu cennych substancji odżywczych. Czas przyjrzeć się, dlaczego czasami warto zjadać karczocha.