Камчатский ресторан вошел в пятерку лучших на Дальнем Востоке
Объявлены итоги ресторанной премии WHERETOEAT Far East 2024 — топ-10 лучших ресторанов региона, а также лауреаты восьми специальных номинаций. В десятку лучших попал один камчатский ресторан, передает агентство «КАМЧАТКА-ИНФОРМ».
Елизовский ресторан «Наше место» занял четвертое место в рейтинге лучших дальневосточных заведений общепита, обогнав знаменитые «Супра» и «Миллионка» из Владивостока. На первом месте в этом году Gusto Gastrobar (Владивосток), .на втором - «Амур» (Хабаровск), на третьем – Zuma (Владивосток), на пятом - «Супра» (Владивосток).
Далее в списке лучших: «Миллионка» (Владивосток), Main Wine (Хабаровск), «Дом» (Хабаровск), Uliss Asia (Владивосток), Cantina (Владивосток).
Еще один камчатский ресторан - «Два моря, океан» из Петропавловска-Камчатского, победил в спецноминации «Ресторан с лучшей пивной картой по версии компании «Балтика».
Звания «Шеф-повар года» третий год подряд был удостоен Егор Анисимов, возглавляющий кухню ресторана Zuma. Партнером этой спецноминации выступила компания Technoflot — эксперт в проектировании и оснащении профессиональных кухонь.
Лучшим сомелье Дальнего Востока стал Михаил Шевчишин, Main Wine, Хабаровск. Это первая победа Михаила на WHERETOEAT. Специальную номинацию «Сомелье года» представляет Changyu — старейшая и крупнейшая винодельня Китая.
В спецноминации «Бар года», которую поддерживает компания LADOGA, победил хабаровский Teach Me How To Drink, повторивший прошлогодний триумф.
Представители масс-медиа, голосовавшие в рамках специальной номинации «Выбор СМИ», признали лучшим ресторан «Супра» из Владивостока.
Елена Волкова, шеф-кондитер ресторана «Амур», г. Хабаровск, одержала победу в спецноминации «Кондитер года». Прежде данная спецноминация была представлена только в рамках Всероссийской премии WHERETOEAT Russia, а с этой осени вручается во всех регионах проведения премии.
Официантом года по версии сервиса «СберЧаевые» стал Виктор Садовников из владивостокского ресторана «Миллионка».
В общий лонг-лист WHERETOEAT Far East 2024 было включено 188 ресторанов из 15 городов и других населенных пунктов Дальнего Востока.
Генеральным партнером Национальной ресторанной премии WHERETOEAT выступает Сбер. РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» - информационный партнер премии.